Sta tentando di attuare una vera e propria rivoluzione alimentare in America.
Viaggia di regione in regione e di continente in continente per carpire ricette e modi di cucinare,specialità locali e tradizioni culinarie.. PER DIMOSTRARE IL MONDO DI SAPORI E COMPINAZIONI CHE CI SONO.. NON FERMANDOSI SOLO AI PRECOTTI INDUSTRIALI!
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